Worauf man bei der Ladeneinrichtung achten sollte
Wenn man ein Geschäft eröffnen möchte, dann muss man sich vorher Gedanken machen, welche Ladeneinrichtung man für eine optimale und effiziente Arbeit benötigt. Dabei sind sehr viele Faktoren zu berücksichtigen, die bei der Einhaltung der Vorschriften zum Arbeitsschutz und zum Brandschutz beginnen und bei einer möglichst komfortablen Nutzung der gewählten Ausstattung noch nicht aufhören. Bei der Suche nach einem passenden Fachgeschäft können spezielle Gewerbeimmobilien Unternehmen helfen.
Verdeutlichen kann man das bei der Ladeneinrichtung für einen Markt, in dem Waren des täglichen Bedarfs angeboten werden. Die Präsentationsregale müssen stabil und standfest sein. Als gute und vor allem flexibel einsetzbare Ladeneinrichtung eignen sich hier Regalkonstruktionen, die aus einzelnen Modulen bestehen, die man jederzeit anders anordnen, erweitern oder einkürzen kann. Sie sind sowohl als frei stehende als auch mit Wandverankerung zu haben. Sie bestehen aus Standfüßen mit senkrechten Säulen, die in kurzen Abständen geschlitzt sind. Dort können die Träger für die einzelnen Böden variabel eingehangen werden. Das hat den Vorteil, dass man die Höhe der jeweiligen Regalfächer jederzeit flexibel an die dort zu präsentierenden Waren anpassen kann.
Im Fachhandel für Ladeneinrichtung bekommt man auch solche wandelbaren Regale für spezielle Anforderungen. Das klassische Beispiel dafür sind die Bodenträger, die in verschiedenen Winkeln geneigt werden können. Die Einhängvorrichtung ist oft auch gleich fest mit dem Regalboden verbunden und der Boden besitzt an der Front einen erhöhten Rand, so dass die dort präsentierten Waren nicht herausfallen können. Als praktisch hat es sich erwiesen, wenn die Böden gleich mit den Klemmvorrichtungen versehen sind, in die man die Preisschilder stecken kann. Ansonsten kann man diese Klemmschienen auch mit einer selbstklebenden Rückseite als Zubehör nachkaufen.
Wer seine Sonderposten mit der passenden Ladeneinrichtung verkaufsfördernd präsentieren möchte, der sollte sich zusätzlich steckbare Schüttkörbe besorgen, die als so genannte Stopper auch in breiteren Gängen untergebracht werden können und deren Standort jederzeit mit wenigen Handgriffen verändert werden kann. Sie sollten einen in der Höhe verstellbaren Boden besitzen, der sich jederzeit an die Art der präsentierten Waren anpassen kann.
Besonderes Augenmerk sollte man bei der Planung der Ladeneinrichtung auch den Kühlregalen und Gefriertruhen schenken. Sie sollten nicht nur sicher sein, sondern auch möglichst eine gute Energieeffizienz aufweisen, denn das schon auf Dauer den Geldbeutel des Betreibers. Offene Gefriertruhen sind hier die Energiefresser Nummer eins. Gefriertruhen sollen gut isoliert sein, einen verschiebbaren Glasdeckel und ein Alarmsystem haben, das sofort optisch und akustisch Signal gibt, wenn die Solltemperatur über- oder unterschritten wird.
Braucht man für seine Ladeneinrichtung Kühlregale zum Beispiel für die Präsentation von Wurst und Molkereiwaren, sollten ebenfalls möglichst Regale mit Türen verwendet werden. Bei offenen Regalen ist der Energieverbrauch deutlich höher. Zumindest sollten sich isolierende Rollos haben, die man über Nacht herunter lassen kann. Das gilt auch für die modernen Regale zur Präsentation von Obst und Gemüse, die sowohl eine spezielle Beleuchtung haben als auch mittlerweile über intelligente Sprüheinrichtungen verfügen, mit denen die präsentiere Ware ständig mit feuchter gekühlter Luft berieselt wird.
Wichtig ist auch, dass diese Ladeneinrichtung regelmäßig gewartet wird, denn hier lauert die Gefahr im Detail. Die Kühlstrecken besitzen im Bereich unterhalb des untersten Bodens in der Regel einen Abfluss, durch den das immer entstehende Kondenswasser abfließen kann. Ist der verstopft, sammelt sich das Wasser. Das wiederum sorgt dafür, dass die Energieaufnahme deutlich steigt und die Kühlleistung deutlich vermindert wird. Kühl- und Gefriergeräte sollte in jedem Fall über eine Temperaturkontrolle verfügen, denn man muss für die Lebensmittelüberwachung Buch über die gemessenen Temperaturen führen.
Wer in seine Ladeneinrichtung auch die sichere Präsentation von Tabakwaren einbeziehen möchte, der bekommt spezielle Technik, bei der man als Kunde über ein Tableau auswählen kann und der Zugriff erst durch die Kassiererin frei gegeben werden muss. Damit können die durch Diebstahl auflaufenden Verluste deutlich minimiert werden.
Wie in jedem Fachgeschäft müssen spezielle Fenster eingesetzt werden. Fenster, die für den Kunden einen Blick in den Laden garantieren (Schaufenster) und eine Sicherheit für den Inhaber garantieren. Es ist egal, ob diese Fenster aus Polen sind oder einem anderen Herstellungsland. Hier sollte man auf die ISO Norm achten.